草根之家

十年圆了老板梦

1997年春，初次来杭时，我还是个学生，常常走遍杭城，找便宜的、好吃的各色点心，常常口袋里揣着叮铛作响的几块钱在街上饱口福。不久，我发现我的老乡在沈半路上开起了家乡的小吃馆，生意火爆，让我羡慕不已。 　　

两年后我的老乡已是成功的小老板了，交谈中得知，他已把家中的父母兄弟、七姑八姨都叫了来帮忙。亲人们众星捧月般围着他，年轻的我自然对他既羡慕又崇拜，幻想着有朝一日也当上小老板。

　　1999年，我已勉强地工作了两年，“朝七晚五”地看着老板的脸色。一天，我的一个朋友在家乡学了厨师也来杭州碰运气，他的到来让我一下子点燃了开小吃店的梦想。省吃俭用的我此时手里也有七八千元了，于是很快辞了工作，专心要开店。

　　我们找到了凯旋路一带的背街小巷，图的是房租便宜：七千元一年。粉刷一下后我就迫不及待地开张了，卖的是饺子。头几个星期只有早点生意几十元钱，中午、晚餐根本无人光顾，甚至一天才十几元营业额。每天数着几张钱，我直后悔：热情不能当饭吃啊！

　　生意不好，朋友就嚷着要到大店去烧菜。我想，虽然我开的是小吃，但也可以炒菜啊！压力之下，我不顾只有三十平方米的店面，重新添了新的桌椅、雪白的台布、精致菜谱等，进了啤酒和各式黄酒，在小店窗玻璃上都贴了具有家乡特色的菜名、折扣额度等。这叫做小生意大经营！我还每天打电话让我的同学、前同事来压座，免费招待，求他们提意见和建议。

　　这样做了一个多月，还真的吸引了周边的居民来用餐。有些人家里来了客人，主妇不愿意烧，我就让朋友烧完送上家门。这样，生意渐渐好了。

　　一年后，我们投的一万元就变成三万多元了，可惜小店只生存了两年就被拆悼。我变卖了厨房用具等，连本带利净剩五万余元。

　　2001年我受一个卖房子朋友的怂恿，拿四万多元付了首付买了一套八十五平方米的房子，总价十四万，没有钱装修就直接搬了进去。同学、朋友没有祝贺我的，都说我心太急，傻瓜才买这么高价的房。因为有房子的压力，我又回到了打工队伍中，为下一次奋斗做准备。

　　2003年，因为杭州的扩建，人流物流飞速流转，繁华的程度比1991年初我来时不知翻了多少倍。我又想做生意了——还有一个原因是，我买的房子价格翻了几倍，我有了启动资金。我以近五十万元的价格卖了房子，买了一处五十平方米的店铺，尽管地方有点偏但毕竟是我自己店面，做任何生意都不用交房租了。

　　1991年到2001年，十年时间我终于圆了自己的老板梦，感谢杭州！

　　接下来，我用赚到的钱又投了几处店面。现在，我在美丽的千岛湖重新做起了小吃，不同的是，每天心情都很悠闲。没有任何压力，不用看老板脸色，因为我就是老板。